Рецепт. Суп с макаронами и домашней курицей с фото (как приготовить дома)

Ингредиенты рецепта: Суп с макаронами и домашней курицей

1) 300 г. курицы
2) 150 г. копченой колбасы или сосисок
3) 2-3 картофелин
4) 150 г. макарон
5) 1 луковица
6) 1 морковь
7) специи
8) зелень

Приготовление: Суп с макаронами и домашней курицей

• Курицу разделяем, моем и заливаем 2-мя литрами холодной водой. Ставим на плиту, доводим до кипения, снимаем пену и делаем очень тихо, так, чтобы бульон ели кипел, в таком случае бульон будет прозрачным.
• Картофель чистим, режим кубиками. И кладем в суп, когда бульон будет готов.
• Морковь чистим, натираем на терку. Лук чистим, и режим мелко. Можно поджарить, а можно добавить сырыми.
• Для аромата поджариваем подкопченную колбасу и добавляем в бульон.
• В зависимости от того, как долго варятся макаронные изделия добавляем их либо с картофелем, либо вмести с овощ ... Читать дальше »

хе из рыбы по-корейски фото

хе из рыбы по-корейски фото

На 14 порций:
500 грамм минтая, 500 грамм филе осетра, 350 грамм картофеля, 300 грамм помидоров, 200 грамм соленых огурцов, 100 грамм майонеза, 80 грамм моркови, 1 литров имон, мас...

Мясо и рыба, которые вы хотите запечь на вер-теле или решетке (рашпере), должны быть свежими. Мясо следует брать молодое и сочное. На решетке можно запекать и цыпленка, и рыбу и котлет ... Читать дальше »

Хе из рыбы Рецепт. Хе из судака. Как приготовить хе из рыбы по-корейски. Салат хе из судака. Приготовить Хе из рыбы с морковью. Фото-рецепт

Так должно быть в идеале, чтобы корейское кушанье обжигало рот, глаза лезли на лоб, и перехватывало дыхание. У вас глаза на месте и дыхание свежо? Значит, вы едите не корейское блюдо, а его русский аналог. Конечно, если вам подадут рисовые лепешки, славно сдобренные специями, тогда это тоже будет неправильно, вот они как раз абсолютно пресные и готовятся без соли. В общем-то, корейская кухня на любителя – «кто на остренькое?», а моя семья таковыми любителями и почитателями и является.

Приглашаю и вас к столу: будем готовить хе из рыбы по-корейски, в нашем случае будем готовить хе из рыбы (судака) с морковью.

Знакомый привез нам судака. Б-а-а-льшого. Разведите руки в сторону и посмотрите сами. Впроч ... Читать дальше »