хе из рыбы по-корейски фото

хе из рыбы по-корейски фото

На 14 порций:
500 грамм минтая, 500 грамм филе осетра, 350 грамм картофеля, 300 грамм помидоров, 200 грамм соленых огурцов, 100 грамм майонеза, 80 грамм моркови, 1 литров имон, мас...

Мясо и рыба, которые вы хотите запечь на вер-теле или решетке (рашпере), должны быть свежими. Мясо следует брать молодое и сочное. На решетке можно запекать и цыпленка, и рыбу и котлеты - глав-ное...

450 грамм плотной белой рыбы (например хек, треска,
пикша) очищенной от кожи и порезанной,
1 ст л тайского рыбного соуса,
1 ст л красной пасты карри,
1 измельченный лист лиметты "каффир",
2 ст л порезанного свежего кориандра,
1 яйцо,
1 ст л коричневого сахара,
щепотка соли,
40 грамм зеленой фасоли, тонко нашинкованной по-диагонали,

растительное масло для обжаривания.

Кисло-сладкий соус:
4 ст л сахара,
1 ст л холодной воды,
3 ст л белого винного уксуса,
2 маленьких острых перца чили, порезанных мелко,
1 ст л рыбного соуса.

ингредиенты: 1 килограмм рыбы или 500 грамм филе рыбы, 100 грамм белого черствого хлеба, 2 яичных желтка, 1 яичный белок, 150 грамм (2, 5-3 штук репчатого лука, 40 грамм ( две столовых ложки ...

Ингредиенты
морской гребешок (замороженный мускул) - 350 грамм
яйцо - одна штука
батон - 4 ломтика
картофель - 4 небольших клубня
корнишоны - четыре штуки
крахмал - четыре столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
майонез - 200 грамм
масло растительное для фритюра
лимон и веточки зелени для

Ингредиенты
Форель ( свежая) — две штуки
Телятина (соленая (сесина) ) — 2 ломт.
Миндаль ( орехи ) — 100 грамм
Сельдерей ( зелень) — 1 пуч.
Херес ( вино ) — 1 стак.
Помидор — четыре штуки
Перец (молотый )
Соль

Ингредиенты
семга - порционные куски, нарезанные из непластованной рыбы (кругляшами) - четыре штуки
масло растительное - четыре столовых ложки
перец белый молотый
соль
брокколи - 1 кочан
бульон из семги - 400 миллилитров
вино белое сухое - 200 миллилитров
сметана - 300 грамм
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
эстрагон рубленый - одна столовая ложка
фенхель (корень) - одна штука

• Вареные яйца - четыре штуки
• Масла - 4 стак.
• Тёртый сыр - 200 штук
• Сока лимона - 200 штук
• Репчат лук - три штуки
• Перец молотый черный
• Петрушки
• Соли
• Филе рыбы (хек, окунь, треска, кета, горбуша) - одна штука
• Грибов (вешенка или шампиньоны) - 300 штук

Ингредиенты
Ингредиенты:
1250 миллилитров виноградного сока,
125 грамм пшеничной муки,
85 грамм сахара,
125 грамм очищенных грецких орехов.

Ингредиенты
Ингредиенты:
1250 миллилитров виноградного сока,
125 грамм пшеничной муки,
85 грамм сахара,
125 грамм очищенных грецких орехов.

Ингредиенты
Для индийского маринада:
красная паста карри две столовых ложки
натуральный йогурт четыре столовых ложки
Для маринада песто:
нарезанный базилик
1 стакан
толченый чеснок
1 зубчик
небольшая горсть кедровых орешков одна штука
масло оливковое
0,25 стакана
соль
по вкусу
Для медово-имбирного маринада:
мед три столовых ложки
тертый свежий корень имбиря две столовых ложки
соус соевый три столовых ложки
Для сладкого маринада с травами:
свежий нарезанный тимьян три столовых ложки
свежий нарезанный орегано три столовых ложки
измельченный чеснок
2 зубчика
сахар две столовых ложки
цедра и сок 1 лимона
масло оливковое четыре столовых ложки