Меню сайта |
|
|
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Форма входа |
|
|
|
| | |
| Главная » Архив материалов
posted 5-2-2011 10:41 я про морковь, ну нет в рецептах такого, Так как нет, начало темы посмоти, я не в тырнете рецепт искал ( по инте... ещё ничё не готовил). А придумал только на счёт криветок. новая работа и долгов там 50 млн, надо разруливать, так что не выездной я мин год А я думал до родителей будешь ехать, до меня заскочешь (Приготовим/поедим/выпьем и на ганзе покажем, чтоб им завидно было )))) давай мозг не е.., решай дела и ко мне, мля будет весело. -
Jaeger79
-
- Сообщения: 1175
- Зарегистрирован:
08 фев 2010, 13:12
Я когда готовлю Китайскую еду то все время пою " Солнце встает над Хуан Хе " Душевная песня знаете , Пока приготовиш на поешся и на
...
Читать дальше »
Просмотров: 317 |
Добавил: repand |
Дата: 25.06.2014
|
пицца рецепт приготовления начинки приворот(рецепт) креветки рецепт варить шиповник на меду рецепт рецепты для хлебопечки mirta bm612 кавказская закуска рецепт рецепты вкусных и быстро приготовляемых блюд русские рецепты кухни рецепты блюд из лаваша с начинкой самые популярные рецепты напитка физы рецепты для мультивари panasonic рецепт кекса в хлебопечке русский повар рецепты для маринования шашлыка лучшие рецепты рецепт торта из мороженого пломбир рецепты для приготовления филе трески рецепт блинов-форум морковь по корейски рецепт в ваакумном маринаторе рецепты из китайской яичной лапши рзн рецепти салатв та х сервровка шаурма-рецепты рецепт: заряд духа s рябчик рецепт приготовления
хе из сёмги рецепт смотреть
...
Читать дальше »
Просмотров: 403 |
Добавил: repand |
Дата: 15.05.2014
|
Вы не заметили, как-то январь быстро пролетел? Вроде только недавно был новый год, а уже месяц прошел. В жж снова после праздничное затишье, я и сама что-то совсем редко сюда заглядываю. Вот все выходные прогуляли, хоть и мороз небольшой был, зато было такое великолепное голубое небо и яркое-яркое солнышко, что мы собрались и пошли в парк. А там народу просто море, с санками, лыжами, ватрушками, с горок катаются, на лыжах мимо пролетают. Красота! И не говорите, что у нас народ не спортивный, мы возле парка живем, так тут толпы с лыжами и санками ходят. У нас лыж нет, мы просто с ребенком гуляли, он там с горки катался да снег копал, но все равно здорово. А еще я купила судака небольшого, на 2 кило. Еще и с икрой. Сделала хе, суп и икру засолила. Но сегодня только про хе расскажу. Хе - это один из видов корейских салатов, обычно мы его покупали, но вот в Москве я его не вижу в
...
Читать дальше »
Просмотров: 372 |
Добавил: repand |
Дата: 15.05.2014
|
Кимчи (острая корейская капуста) Существует более 100 разновидностей кимчи, которые отличаются не только ингредиентами, регионом приготовления, но и временем засолки, а также, технологией приготовления. Для приготовления кимчи используют не только чеснок и красный перец, но и другие продукты: от самых распространенных до экзотических. Например, некоторые корейские кулинары добавляют в кимчи имбирь, семена кунжута, морковь, кедровые орешки, груши, каштаны, морские водоросли и даже соленые маленькие креветки и устрицы. Я готовила кимчи несколько раз по разным рецептам, но именно этот рецепт для меня оказался самым вкусным и простым. Рецепт взят из книги Ильи Лазерсона "Капуста на столе не пусто". Кстати, на днях мы ходили в гости, и я прихватила с собой эту капустку, скажу Вам честно - мировая закуска!))))
Категория: Заготовки -> Соленья -> Овощи
Назначения: На обед:
...
Читать дальше »
Просмотров: 316 |
Добавил: repand |
Дата: 01.05.2014
|
LubovST
Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 15:15 ( ссылка)
Рецепты Моркови по Корейски — Как Приготовить Кто из нас не любит морковку по-корейски? Но признаться, не все знают правила ее приготовления. Рассмотрим три рецепта приготовления этого всеми любимого блюда. Первый рецепт. Берем пять штучек морковки, две средних луковицы, три зубчика чесночка, пол стакана растительного масла, столовую ложку уксуса. Еще для заправки сгодится соевый соус, черный и красный молотый перчик, кориандр и соль. Для начала трем морковку на терке. Для этого существует специальная терка, если таковой не имеется можно морковь нашинковать тоненькой соломкой. Далее следует положить морковку под гнет. Отличным гнетом послужит трехлитровая банка с водой, постав
...
Читать дальше »
Просмотров: 398 |
Добавил: repand |
Дата: 01.05.2014
|
Ингредиенты
- Филе любой рыбы без косточек-400 грамм
- Лук репка-300 грамм
- морковь-300 грамм
- Кинза свежая-1 пучек
- Соль, перец красный острый, уксус, растительное масло.
Как приготовить
Филе рыбы разморозить и нарезать тонкими полосочками.
Сложить в миску и сбрызнуть уксусом, осторожно перемешать и отставить на 20 минут.
Морковь нашинковать на корейской терке тонкой соломкой.
Лук нарезать тонкими кольцами.
У свежей кинзы удалить все стебли, нам нужны только нежные листочки, зелень мелко порубить.
Добавить к рыбе, морковь, лук, кинзу. Посолить и поперчить по вкусу.ПЕремешать. Накалить растительное масло до шипения. Залить хе, перемешать. Оставить при комнатной температуре часа на 1,5. Потом сложить в банку и поставить в холодильник мариноваться. Подавать хе можно через 4 часа.
Приятного аппетита!
Свежую кинзу можно заменить на сухую ( 1 ч. ложка) Уксус лучше бр
...
Читать дальше »
Просмотров: 334 |
Добавил: repand |
Дата: 26.04.2014
|
Корейское блюдо "Хе" из рыбы
Ингредиенты
-
рыбное филе
-
лук
-
чеснок
-
морковь
-
уксус
-
соевый соус
-
специи
-
масло растительное
Способ приготовления
-
Итак, приступим! В классическом корейском "Хе" используется сырая, только что выловленная рыба, которую необходимо нарезать кубиками и смешав с уксусом мариновать в течение нескольких часов в эмалированной посуде с плотной крышкой. Мы же поступим иначе! Нарежьте филе рыбы на небольшие кусочки и поместите её в пароварку на 20-30 минут, а пока она готовится, мелко нарежьте лучок, чесночок и нашинкуйте на крупной тёрке морковь. Если у вас есть специальная тёрка для корейской моркови, то используйте её.
-
Теперь порежьте готовую рыбку на небольшие кубики и смешайте с луком, чесно
...
Читать дальше »
Просмотров: 345 |
Добавил: repand |
Дата: 26.04.2014
|
Рецепты из рыбы: Заливное, салат из красной рыбы, Хе, котлеты, пирог и рулет из рыбы.
Рецепт: Заливное из рыбы.
Для приготовления заливного из рыбы вам понадобятся четыреста граммов филе камбалы, три стакана овощного бульона, два цуккини (маленьких кабачка), одна морковь, сто граммов консервированного зеленого горошка, столовая ложка желатина, три столовых ложки винного уксуса, один лавровый лист, сахар, соль, черный молотый перец.
Приступаем к приготовлению. Заливаем овощным бульоном филе камбалы, ставим на огонь и варим до его готовности. Охлаждаем и нарезаем филе порционными кусками. Нарезаем тонкими ломтиками цуккини, а морковь – кружками. Замачиваем в холодной воде желатин, ждем, пока он набухнет, потом сли
...
Читать дальше »
Просмотров: 402 |
Добавил: repand |
Дата: 26.04.2014
|
Ингредиенты: свежая щука, лук, морковь, уксус, соль, растительное масло, паприка, красный острый перец.
Чтобы приготовить Хе из щуки нужно, естественно, купить щуку. Но это не для посетителей нашего сайта, поэтому предпочтительный вариант для них это наловить щуки.
Со щукой разобрались. Если щука попалась сравнительно небольшого размера, около 30 – 40 см, то филе можно не делать. Необходимо рыбу хорошенько выпотрошить, промыть и можно приступать к приготовлению закуски Хе. Если Вы знаете как приготовить ишкембе чорбасы, то Хе для Вас — просто пустяк! Нарезаем щуку на ломтики шириной приблизительно 1 см, получаются такие аккуратные министейки. Порезанную рыбу складываем в большую глубокую чашку или кастрюлю, чтобы в дальнейшем было удобно перемешивать. На 1кг рыбы потребуется чуть меньше одной столовой ложки 70% уксусной кислоты. Самым тщательным образом перемешиваем; по виду щуки можно определить, на
...
Читать дальше »
Просмотров: 348 |
Добавил: repand |
Дата: 17.04.2014
|
Рецепт - рецепт салата с красной рыбой слоями
рецепт - рецепт салата с красной рыбой слоями Чудно, что вы решилипосмотреть на нашу кулинарную книгу, добро пожаловать.
Вы уже подготовили рабочее место для того, что соорудить к ужину? Узнайте, что мы Вамможем предложить по запросу рецепт - рецепт салата с красной рыбой слоями, это превосходные кулинарные руководства, которые облегчат кулинарные подвиги, а ваших близких обрадуют сытным и вкусным ужином.
- зеленый салат - 500 грамм
- салатная заправка (см. рецепт в разделе соусы или французская кухня) - 34 стакана
...
Читать дальше »
Просмотров: 346 |
Добавил: repand |
Дата: 14.04.2014
|
| |
| | |
|
Поиск |
|
|
Календарь |
« Май 2024 » | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
Архив записей |
|
|
|