Рецепт. Суп с макаронами и домашней курицей с фото (как приготовить дома)

Ингредиенты рецепта: Суп с макаронами и домашней курицей

1) 300 г. курицы
2) 150 г. копченой колбасы или сосисок
3) 2-3 картофелин
4) 150 г. макарон
5) 1 луковица
6) 1 морковь
7) специи
8) зелень

Приготовление: Суп с макаронами и домашней курицей

• Курицу разделяем, моем и заливаем 2-мя литрами холодной водой. Ставим на плиту, доводим до кипения, снимаем пену и делаем очень тихо, так, чтобы бульон ели кипел, в таком случае бульон будет прозрачным.
• Картофель чистим, режим кубиками. И кладем в суп, когда бульон будет готов.
• Морковь чистим, натираем на терку. Лук чистим, и режим мелко. Можно поджарить, а можно добавить сырыми.
• Для аромата поджариваем подкопченную колбасу и добавляем в бульон.
• В зависимости от того, как долго варятся макаронные изделия добавляем их либо с картофелем, либо вмести с овощами. Солим, перчим по вкусу.
• Подаем на стол с зеленью.