Для приготовления соуса смешать вино, базилик, тимьян, перец.
Положить в соус рыбу на 40 минут.
Нарезать шампиньоны пластинками. Лисички замочить в кипятке и также нарежьте.
Выкладывать рыбу плашмя и грибы в пакет - одно филе рыбы, на него по веточке пряностей, сверху грибы, и так потом. Посолить соус и вылейте в пакет. Пакет закройте не плотно.
Поместить в разогретую до 180°C духовку на 20 минут.
