Ладья Посейдона

До того как я нашла рецепт этого блюда в рекламном проспекте рыбу "морской язык" я не ела вообще (не нравилась в тех вариантах, которые пробовала я).Но из желания попробовать что-нибудь новенькое решила приготовить найденный рецепт...и совсем не пожалела! Я этот рецепт теперь просто обожаю.

Подготовка продуктов.
-Яйца сварить, натереть на мелкой терке.
-Картофель нарезать тонкими пластинками.
-Лук мелко нашинковать и обжарить до золотистого цвета
-Филе рыбы нарезать на кусочки
-Помидор нарезать пластинками
-Сыр натереть на крупной терке
1 шаг. Из Фольги сделать "лодочки"
2 шаг. Начинаем выкладывать продукты в "лодочки" слоями.
Первый слой филе рыбы(филе посолить, поперчить, обсыпать специями по вкусу), затем слой майонеза.
3 шаг Следующий слой картофель (так же солим, перчим, смазываем майонезом).
4шаг Поверх картофельного слоя кладем слой из яиц и лука. Сверху слой майонеза.
5 шаг Завершаю все это пластинки помидора(также смазанные майонезом) и толстый слой сыра (я обожаю сыр, поэтому кладу много). Затем отправляем "лодочки в духовку на 60 минут при 180 градусах.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ингредиенты: помидор 1шт., картофель 4шт., лук 2 шт., майонез, специи, филе "морского языка" 300г., яйца варенные 2шт., сыр 200 гр. Отмечу что продукты указаны исходя из двух порций

14 Мая 2011 09:38

5 2 Рейтинг: Голосовало: 2 Просмотров: 2596 Комментариев: 5
Сказали спасибо 1 чел. Показать