posted 5-2-2011 10:41
я про морковь, ну нет в рецептах такого,

Так как нет, начало темы посмоти, я не в тырнете рецепт искал ( по инте... ещё ничё не готовил). А придумал только на счёт криветок.

новая работа и долгов там 50 млн, надо разруливать, так что не выездной я мин год

А я думал до родителей будешь ехать, до меня заскочешь (Приготовим/поедим/выпьем и на ганзе покажем, чтоб им завидно было ))))
давай мозг не е.., решай дела и ко мне, мля будет весело.

Jaeger79

 

Сообщения: 1175

Зарегистрирован:
08 фев 2010, 13:12

Я когда готовлю Китайскую еду то все время пою " Солнце встает над Хуан Хе " Душевная песня знаете , Пока приготовиш на поешся и на ... Читать дальше »

пицца рецепт приготовления начинки приворот(рецепт) креветки рецепт варить шиповник на меду рецепт рецепты для хлебопечки mirta bm612 кавказская закуска рецепт рецепты вкусных и быстро приготовляемых блюд русские рецепты кухни рецепты блюд из лаваша с начинкой самые популярные рецепты напитка физы рецепты для мультивари panasonic рецепт кекса в хлебопечке русский повар рецепты для маринования шашлыка лучшие рецепты рецепт торта из мороженого пломбир рецепты для приготовления филе трески рецепт блинов-форум морковь по корейски рецепт в ваакумном маринаторе рецепты из китайской яичной лапши рзн рецепти салатв та х сервровка шаурма-рецепты рецепт: заряд духа s рябчик рецепт приготовления

хе из сёмги рецепт смотреть ... Читать дальше »

LubovST Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 15:15 (ссылка) Рецепты Моркови по Корейски — Как Приготовить



Кто из нас не любит морковку по-корейски? Но признаться, не все знают правила ее приготовления. Рассмотрим три рецепта приготовления этого всеми любимого блюда.

Первый рецепт.
Берем пять штучек морковки, две средних луковицы, три зубчика чесночка, пол стакана растительного масла, столовую ложку уксуса. Еще для заправки сгодится соевый соус, черный и красный молотый перчик, кориандр и соль.

Для начала трем морковку на терке. Для этого существует специальная терка, если таковой не имеется можно морковь нашинковать тоненькой соломкой. Далее следует положить морковку под гнет. Отличным гнетом послужит трехлитровая банка с водой, постав ... Читать дальше »

Ингредиенты

• Филе любой рыбы без косточек-400 грамм
• Лук репка-300 грамм
• морковь-300 грамм
• Кинза свежая-1 пучек
• Соль, перец красный острый, уксус, растительное масло.

Как приготовить

Филе рыбы разморозить и нарезать тонкими полосочками.

Сложить в миску и сбрызнуть уксусом, осторожно перемешать и отставить на 20 минут.

Морковь нашинковать на корейской терке тонкой соломкой.

Лук нарезать тонкими кольцами.

У свежей кинзы удалить все стебли, нам нужны только нежные листочки, зелень мелко порубить.

Добавить к рыбе, морковь, лук, кинзу. Посолить и поперчить по вкусу.ПЕремешать. Накалить растительное масло до шипения. Залить хе, перемешать. Оставить при комнатной температуре часа на 1,5. Потом сложить в банку и поставить в холодильник мариноваться. Подавать хе можно через 4 часа.

Приятного аппетита!

Свежую кинзу можно заменить на сухую ( 1 ч. ложка)
Уксус лучше бр ... Читать дальше »

Корейское блюдо "Хе" из рыбы

Ингредиенты

• рыбное филе
• лук
• чеснок
• морковь
• уксус
• соевый соус
• специи
• масло растительное

Способ приготовления

• Итак, приступим! В классическом корейском "Хе" используется сырая, только что выловленная рыба, которую необходимо нарезать кубиками и смешав с уксусом мариновать в течение нескольких часов в эмалированной посуде с плотной крышкой. Мы же поступим иначе! Нарежьте филе рыбы на небольшие кусочки и поместите её в пароварку на 20-30 минут, а пока она готовится, мелко нарежьте лучок, чесночок и нашинкуйте на крупной тёрке морковь. Если у вас есть специальная тёрка для корейской моркови, то используйте её.
• Теперь порежьте готовую рыбку на небольшие кубики и смешайте с луком, чесно ... Читать дальше »

Рецепты из рыбы: Заливное, салат из красной рыбы, Хе, котлеты, пирог и рулет из рыбы.

Рецепт: Заливное из рыбы.

Для приготовления заливного из рыбы вам понадобятся четыреста граммов филе камбалы, три стакана овощного бульона, два цуккини (маленьких кабачка), одна морковь, сто граммов консервированного зеленого горошка, столовая ложка желатина, три столовых ложки винного уксуса, один лавровый лист, сахар, соль, черный молотый перец.

Приступаем к приготовлению. Заливаем овощным бульоном филе камбалы, ставим на огонь и варим до его готовности. Охлаждаем и нарезаем филе порционными кусками. Нарезаем тонкими ломтиками цуккини, а морковь – кружками. Замачиваем в холодной воде желатин, ждем, пока он набухнет, потом сли ... Читать дальше »

Ингредиенты: свежая щука, лук, морковь, уксус, соль, растительное масло, паприка, красный острый перец.

Чтобы приготовить Хе из щуки нужно, естественно, купить щуку. Но это не для посетителей нашего сайта, поэтому предпочтительный вариант для них это наловить щуки.

Со щукой разобрались. Если щука попалась сравнительно небольшого размера, около 30 – 40 см, то филе можно не делать. Необходимо рыбу хорошенько выпотрошить, промыть и можно приступать к приготовлению закуски Хе. Если Вы знаете как приготовить ишкембе чорбасы, то Хе для Вас — просто пустяк! Нарезаем щуку на ломтики шириной приблизительно 1 см, получаются такие аккуратные министейки. Порезанную рыбу складываем в большую глубокую чашку или кастрюлю, чтобы в дальнейшем было удобно перемешивать. На 1кг рыбы потребуется чуть меньше одной столовой ложки 70% уксусной кислоты. Самым тщательным образом перемешиваем; по виду щуки можно определить, на ... Читать дальше »

Рецепт - рецепт салата с красной рыбой слоями

рецепт - рецепт салата с красной рыбой слоями

Чудно, что вы решилипосмотреть на нашу кулинарную книгу, добро пожаловать. Вы уже подготовили рабочее место для того, что соорудить к ужину? Узнайте, что мы Вамможем предложить по запросу рецепт - рецепт салата с красной рыбой слоями, это превосходные кулинарные руководства, которые облегчат кулинарные подвиги, а ваших близких обрадуют сытным и вкусным ужином.

• зеленый салат - 500 грамм
• салатная заправка (см. рецепт в разделе соусы или французская кухня) - 34 стакана

... Читать дальше »